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夏日炎炎食难安紫薯粉丝解馋又健康

发布时间:2021-11-25 人气:

本文摘要:图为:紫薯粉丝夏日持续的高温,让人们的食欲大减半,风吹凉粉、凉皮、凉面等食物受到人们的青睐。但是这些食物较为单调,符合没法人们对美食的执着,这时紫薯粉丝以其可爱的颜色,非常丰富的营养和类似保健功能步入大众视野。…图为:紫薯粉丝 夏日持续的高温,让人们的食欲大减半,风吹凉粉、凉皮、凉面等食物受到人们的青睐。 但是这些食物较为单调,符合没法人们对美食的执着,这时紫薯粉丝以其可爱的颜色,非常丰富的营养和类似保健功能步入大众视野。

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图为:紫薯粉丝夏日持续的高温,让人们的食欲大减半,风吹凉粉、凉皮、凉面等食物受到人们的青睐。但是这些食物较为单调,符合没法人们对美食的执着,这时紫薯粉丝以其可爱的颜色,非常丰富的营养和类似保健功能步入大众视野。…图为:紫薯粉丝  夏日持续的高温,让人们的食欲大减半,风吹凉粉、凉皮、凉面等食物受到人们的青睐。

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但是这些食物较为单调,符合没法人们对美食的执着,这时紫薯粉丝以其可爱的颜色,非常丰富的营养和类似保健功能步入大众视野。  紫薯是紫薯粉丝的原料,除普通红薯都所含的蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸和维生素等之外,还含有花青素和硒元素。其中,花青素能抗衰老、强化视力,硒元素有提升人体免疫力的功效。

当前,市面上销售的紫薯粉丝多种多样,可以利用花青素时逢弱碱性水变蓝,时逢酸完全恢复成紫色的原理挑选出。  油炸紫薯粉丝  用料:紫薯粉丝150g黄瓜半根煮花生醋生抽蒸鱼豉油辣椒油白糖  作法:第一步,用清水洗净紫薯粉丝大约15分钟;第二步,在锅中重新加入清水,放进冷水硬的紫薯粉丝,用大火烧开煮3分钟左右;第三步,将煮好的紫薯粉丝捞起,用白开水洗净;第四步,将煮花生切碎成末状,黄瓜洗涤切丝;第五步,将生抽、蒸鱼豉油、醋、辣椒油和白糖按比例调汁;第六步,把紫薯粉丝捞起沥干,与黄瓜丝加热均匀分布,将配料汁拌上,放入花生末,一起加热均匀分布,美味炎热的油炸紫薯粉丝就作好了。  酸辣紫薯粉丝  用料:紫薯粉条180g糖陈醋小米椒花椒油芥末油辣椒油  作法:第一步,按油炸紫薯粉丝的第一、二步骤处置紫薯粉丝;第二步,将煮好的紫薯粉丝用凉水冲,多过几遍可让口感更加爽滑;第三步,用一小勺陈醋、一小勺辣椒油、少量花椒油、芥末油和糖一起调汁;第四步,将紫薯粉丝和配料汁一起加热均匀分布,马利亚上碎小米椒,如有条件还可重新加入胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜末才可。


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